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Oct 14, 2023

Recréer le parfum de la Lune en laboratoire

Nic Fleming est un rédacteur scientifique indépendant basé à Bristol, au Royaume-Uni. Vous pouvez aussi

Nic Fleming est un rédacteur scientifique indépendant basé à Bristol, au Royaume-Uni.

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Michael Moisseeff est consultant à la retraite à l'Institut National Polytechnique de Toulouse, en France, et sculpteur d'odeurs près de Toulouse. Crédit : Georges Gobet/AFP via Getty

La plupart des animaux utilisent les odeurs pour localiser la nourriture, trouver des partenaires, maintenir des liens sociaux et éviter les ennemis. Les humains sont relativement mal équipés pour faire tout cela, car nous avons beaucoup moins de récepteurs olfactifs que les chiens ou les éléphants, par exemple. Beaucoup de gens ne réalisent pas à quel point les odeurs sont importantes pour l'amélioration de leur vie.

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Nature616, 622 (2023)

doi : https://doi.org/10.1038/d41586-023-01301-9

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